ServiceQualität Deutschland Stufe III

Hotel Haus Chorin ausgezeichnet mit der höchsten Stufe der ServiceQualität Deutschland

Als einziges Hotel in Brandenburg erhielt im Rahmen der ITB das Hotel Haus Chorin am 10. März 2010 die Stufe III der ServiceQualität Deutschland. Bei der Verleihung durch den brandenburgischen Wirtschaftsminister Ralf Christoffers und den Landespräsidenten Gunter Fritsch wird sichtbar, wie ernst das Hotel es mit der ServiceQualität meint.

Die Mitarbeiter des Hauses bekennen sich schon viele Jahre zur ServiceQualität. Seit 2002 beschäftigte sich das Haus kontinuierlich mit diesem Thema. Die Stufe I erhielt es bereits 2003 und durch ständiges Bestreben die ServiceQualität am Gast noch mehr zu verbessern, folgte die Anerkennung mit der Stufe II im Jahr 2007.

Als Voraussetzung die höchste Stufe zu erklimmen, wurde das Haus nach DIN ISO im Rahmen der Zertifizierungsinitiative des LAFIM mit zertifiziert. Einen großen Teil hat das Hotel dem gut ausgebildeten Qualitätscoach Kerstin Budnick zu verdanken. Mit viel Energie schaffte Frau Budnick in kürzester Zeit die Anforderungen für die Stufe III zu realisieren.

Eine Vielzahl von Aufgaben war zu bewältigen. Eine davon war das Erstellen von Handbüchern für jede Abteilung. Diese sollen den Mitarbeitern in den einzelnen Abteilungen helfen, verschiedenste Arbeitsschritte und –abläufe zu optimieren, eine große Hilfe für die Mitarbeiter und die 12 Auszubildenden.

Des Weiteren musste sich das Haus einem Mystery – Check stellen. Ein Hoteltester hat das Haus auf Herz und Nieren geprüft und es für sehr gut befunden. 290 Gäste und 26 Mitarbeiterbefragungen galt es von der Tourismusakademie Potsdam auszuwerten, Schwachstellen zu benennen und diese zu beheben. Das Ergebnis bei der Gästebefragung spiegelte eine hohe Zufriedenheit von 89% wieder.

Zusätzlich unterzeichnete das gesamte Hotelteam ein Versprechen die Aufgaben des jährlichen Maßnahmeplans gemeinschaftlich mit Ausdauer und Disziplin kontinuierlich abzuarbeiten und zum Ende des Jahres eine Erfolgskontrolle durchzuführen.

Die Anerkennung in dieser Kategorie ist nicht das Ende der Qualitätsarbeit, Service ist eine tagtägliche Herausforderung. Die Stufe III ist bis 2013 befristet und somit gilt es diese zu verteidigen.